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Ítem
Cantidad
Kcal
Aceituna negra
unidad (3g)
4
Aceituna verde
unidad (4g)
4
Acelga cocida
1 taza de té (180g)
30
Alcaucil cocido
unidad (120g)
60
Alfalfa
1 taza de té (50g)
38
Algas marinas
1 platitop/taza (50g)
96
Apio cocido
1 taza de té (150g)
30
Arroz
1 c. sopa (20g)
68
Arroz blanco integral cocido
1 c. sopa (20g)
26
Arroz integral cocido
1 c.sopa (20g)
22
Arroz integral crudo
1 c. sopa (20g)
68
Arroz salvaje o negro
1 c. sopa (20g)
22
Arvejas en conserva
1 c. sopa (20g)
19
Arvejas secas
1 c. sopa (20g)
72
Batata al horno
unidad (100g)
143
Batata frita
unidad (100g)
368
Berenjena
unidad (250g)
489
Berenjena en conserva c/ aceite
1 c. sopa (20g)
46
Berro
1 platito p/taza (100g)
13
Brócoli
1 platito p/taza (80g)
23
Calabacín verde
1 taza deté (130g)
20
Calabacín verde cocido
1 taza de té (180g)
30
Calabaza
4 c. sopa (100g)
16
Calabaza
4 c. sopa (100g)
19
Calabaza cocida
4 c. sopa (100g)
40
Carne de soja
1 c. sopa (20g)
22
Cebolla
unidad (100g)
32
Cebolla cocida
unidad (100g)
41
Chaucha cocida
1 platitop/taza (100g)
40
Chaucha común
1 platitop/taza (100g)
42
Choclo hervido
unidad media
320
Coliflor hervido
3 flores (100g).
40
Corazón de alcaucil
unidad$ (15g)
3
Escarola
2 hojas (20g)
7
Espárrago cocido
2 unidades (20g)
4
Espárrago en conserva
2 unidades (20g)
4
Espinaca
1 platito p/taza (100g)
38
Espinaca enlatada
1 platito p/taza (50g)
10
Garbanzos
1 c. sopa (20g)
69
Garbanzos cocidos
1 c. sopa (15g)
46
Hongos en conserva
1 c. sopa (20g)
3
Hongos frescos (medios)
1 c. sopa (20g)
4
Hongos hervidos
1 taza deté (80g)
20
Hongos Shiitake hervido
unidad (50g)
30
Jengibre
1 tajada (6g)
2
Lechuga
2 hojas (20g)
4
Lentejas cocida
1 c. sopa (20g)
39
Maíz en lata
1 c. sopa (15g)
17
Maíz para pochoclo
1 taza de té (150g)
233
Maní
1 taza de té (100g)
576
Morrón verde
2 unidades (100g)
29
Morrón verde hervido
2 unidades (100g)
31
Palmito en conserva
1 taza de té (100g)
27
Pepino crudo c/ cáscara
unidad (150g)
21
Pepino crudo s/ cáscara
unidad (150g)
5
Pepino en salmuera
½ unidad$ (100g)
12
Porotos blancos chicos
1 c.sopa (20g)
72
Porotos blancos crudos
1 c. sopa (20g)
69
Porotos cocidos y deshidratados
1 c. sopa (20g)
78
Puerro cocido
1 taza té (100g)
30
Rabanito
1 platito p/taza (100g)
16
Remolacha
1 pequena (100g)
49
Remolacha cocida
1 pequena (100g)
45
Repollito de bruselas
1 platito p/taza (100g)
19
Repollo
1 platito p/taza (100g)
25
Repollo hervido
1 taza de té (100g)
20
Tomate cocido
unidad (100g)
18
Zanahoria
unidad (150g)
75
Zanahoria cocida
unidad (100g)
43
Zanahoria en conserva
1 c.sopa (20g)
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